Start / Aktualności
Menu
|
Znajdź nas
w sieci
Aktualności

X Festiwal Nauki, Techniki i Sztuki

Kliknij

W dniach 19-26 kwietnia 2010 roku odbędzie się X Festiwal Nauki, Techniki i Sztuki. Tegoroczna edycja odbywa się pod hasłem "Bądź najlepszy". Jak co roku w organizację festiwalu włączyła się Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Łodzi. Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszej uczelni celem udziału w proponowanych przez nas wykładach z zakresu turystyki, rekreacji i gastronomii. Harmonogram wykładów przedstawiamy poniżej. Wszystkie wykłady odbędą się w siedzibie WSTH w Łodzi przy ul. Kopcińskiego 69/71 (sala nr 7).

20.04.2010 r. (wtorek)

- godz. 10.00

Bądź najlepszy! - za wszelką cenę? - dr Anna Stasiak

Wykład poświęcony będzie medycznym i farmaceutycznym sposobom zwiększania możliwości organizmu ludzkiego. Autorka postara się odpowiedzieć na wiele intrygujących pytań: Gdzie kończy się dozwolone wspomaganie osób trenujących a zaczyna doping? Czy są granice poprawiania osiągnięć sportowców? Jakie zagrożenia i konsekwencje niesie z sobą stosowanie środków dopingujących? Czy z dopingiem w sporcie można skutecznie walczyć?

 

- godz. 12.00

Ekoturystyka - najlepszy biznes turystyczny. Przykłady dobrych praktyk polskich i norweskich - mgr Justyna Mokras-Grabowska

Turystyka zrównoważona to turystyka przyjazna środowisku, której istotą jest zarządzanie i aktywność turystyczna podtrzymująca ekologiczną, ekonomiczną i społeczną integralność terenów. Rdzeniem turystyki zrównoważonej jest ekoturystyka. Podczas prezentacji zaprezentowane zostaną przykłady wdrażania zasad zrównoważonego rozwoju zarówno w światowym hotelarstwie (m.in. biohotele), jak również w turystyce (m.in. Zielone Szlaki Greenways, gospodarstwa ekoagroturystyczne, wioski tematyczne, ekomuzea). Szczególne miejsce zostanie poświęcone projektowi „Ecotourism Norway" - norweskiej inicjatywie z zakresu ekoturystyki, z którą autorka zapoznała się podczas study tour w 2009 r. w ramach projektu „Edukacja osób dorosłych na rzecz zrównoważonego rozwoju".

 

21.04.2010 r. (środa)

- godz. 11.00

Szeroka gama produktów mlecznych - dr Anna Prączko

Treść obejmuje charakterystykę podstawowych grup produktów mlecznych. Najbardziej szczegółowo omówiono sery. Zwrócono uwagę na ich dużą różnorodność. W treści poświęcono również nieco miejsca produktom, w których mleko jest jedynie jednym ze składników. Duży nacisk położono na określenie walorów smakowych, podstawowej przydatności kulinarnej oraz składników odżywczych poszczególnych produktów mlecznych.

 

- godz. 13.00

Najlepszy samouk pływacki - dr Jacek Lisowski

Zarys treści: Style i techniki pływackie, specyfika wysiłku w wodzie, fizjologiczne zyski z pływania, techniki pływackie a profilaktyka wad postawy i kompensacja obciążeń dnia codziennego, program pływania zdrowotnego z elementami uczenia się technik pływackich we własnym zakresie.

 

22.04.2010 r. (czwartek)

- godz. 10.00

Idea Slow Food w Polsce - mgr inż. Agata Kierzkowska

Stres i pośpiech dnia codziennego coraz częściej jest motywem poszukiwań nowych form żywienia odbiegających od tego, co proponuje nam współczesny rynek żywnościowy. Ruch Slow Food powstał jako swoista forma protestu przeciwko postępującej mcdonaldyzacji  społeczeństwa, unifikacji smaków i prędkości współczesnego świata. Filozofia Slow Food to nie tylko zdrowa, tradycyjna żywność, sposób jej konsumpcji  ale inny sposób życia.

W ramach wykładu zaprezentowane zostaną: podstawowe założenia filozofii Slow Food, charakterystyka żywności typu „slow", informacje na temat skali zjawiska i podejmowanych  działań na rzecz ochrony i odbudowy bioróżnorodności a także polskich produktów żywnościowych rekomendowanych przez międzynarodowy Ruch Slow Food.

 

- godz. 12.00

Najważniejsze sanktuaria różnych religii i wyznań w Polsce - dr Małgorzata Karolczak

Zarys treści: Tradycje pielgrzymkowe na ziemiach polskich (rys historyczny, patroni, intencje i wielkość ruchu pątniczego). Rozmieszczenie przestrzenne sanktuariów w kraju. Charakterystyka najważniejszych świętych miejsc chrześcijańskich (katolickich, prawosławnych, protestanckich i filipońskich), judaistycznych i islamskich.

 

26.04.2009 r. (poniedziałek)

- godz. 10.00

Najlepsze produkty turystyczne w Polsce (w latach 2000-2010) - mgr Piotr Rzeńca

W ostatnich latach na polskim rynku turystycznym pojawiło się wiele nowych produktów turystycznych cieszących się olbrzymim i wciąż rosnącym zainteresowaniem turystów. Produkty te mają też niebagatelne znaczenie i wpływ na życie społeczności lokalnych. Autor prezentuje najciekawsze ich przykłady i ukazuje blaski i cienie dróg wiodących do sukcesu. Kopalnia Złota w Złotym Stoku, Jurapark w Bałtowie, Pustelnia Złotego Lasu w Rytwianach czy Termy Uniejów stanowią tylko kilka spośród wielu miejsc, w których osiągnięto niezwykle pozytywne efekty.

- godz. 12.00

W poszukiwaniu turystycznej adrenaliny, czyli turystyka dla odważnych - mgr Piotr Rzeńca

Przegląd ekstremalnych form turystyki i rekreacji, których uprawianie może wymagać od ich uczestników ponadprzeciętnych umiejętności, sprawności fizycznej, odwagi, często działania w warunkach dużego ryzyka, a czasem nawet zagrożenia życia. Mimo to rajdy terenowe, treking, freeskiing, bouldering, BASE-jumping, downhill, paintball, rafting, zorbing etc., zyskują coraz większą popularność. Dlaczego coraz więcej turystów uważa, że im bardziej niebezpieczna jest forma turystyki, tym dla nich jest bardziej atrakcyjna? Autor poszukuje odpowiedzi na to frapujące pytanie.

 

 

Zobacz także
2010-07-14Sesja naukowawięcej
2010-06-14Praktyki 2010więcej
2010-06-08Konkurs fotograficzny rozstrzygnięty!więcej
2010-05-18Delegacja WSTH na konferencji w Czerniowcachwięcej
2010-04-28Wizyta na Ukrainiewięcej
2010-04-28Korona Himalajów dla Piotra Pustelnika!więcej
2010-04-27Najlepsze prace o turystyce 2009 r.więcej
2010-04-27Na górskich szlakachwięcej
2010-04-27Załóż firmę w Akademickim Inkubatorze Przedsiębiorczościwięcej
2010-04-27Drugie wydanie Produktu turystycznegowięcej
2010-04-26Badania ruchu turystycznego w Muzeum Sztuki w Łodziwięcej
2010-04-26XLI LO w Łodzi dołącza do projektu więcej
2010-04-25Kurs sommelierskiwięcej
2010-04-22Kolejki wąskotorowej czar...więcej
2010-04-10Żałobawięcej
2010-04-09Kurs przewodników beskidzkichwięcej
2010-03-29Życzenia Wielkanocnewięcej
2010-03-26Podstawy gastronomiiwięcej
2010-03-25Finał konkursuwięcej
2010-03-15Filipiny - prezentacjawięcej
2010-03-15Ahoj przygodo!więcej
2010-03-02Współpraca międzynarodowawięcej
2010-03-01Łyżeczki światawięcej
2010-03-01Na styku kulturwięcej
2010-02-09VI Warsztaty dydaktyki hotelarstwawięcej
2010-02-03TiH 13 i TiH 14więcej
2010-01-27Konferencja podsumowująca projekt w ramach polsko-norweskiego partnerstwawięcej
2010-01-25Konkurs prac dyplomowych o turystycewięcej
2010-01-20Islandia - zrodzona z ognia, przekształcona przez lódwięcej
2010-01-15Nowa publikacja na temat zrównoważonego rozwojuwięcej
2010-01-07VI Warsztaty dydaktyki hotelarstwawięcej
2010-01-02Zaproszeniewięcej
2009-12-07V Forum Pilotażu i Przewodnictwawięcej
2009-11-30Zrównoważony rozwój - szkolenie więcej
2009-11-17Koło Naukowe zaprasza...więcej
2009-11-01Kultura i turystyka 2009więcej
2009-10-31Nowa publikacja Wyd. WSTH w Łodziwięcej
2009-10-30Egzamin Accueil edycja czwarta – 22-24 czerwca 2009więcej
2009-10-01Inauguracja roku akademickiego 2009/10więcej
2009-09-11Zmiana Rektora WSTHwięcej
Na skróty

Partnerzy







Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Łodzi
Kopcińskiego 69/71 90-032 Łódź
tel. +48 42 674 52 74 fax. +48 42 632 42 23
Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Łodzi
Wydział Zamiejscowy w Gostyninie
ul. Polna 36 09-500 Gostynin tel. +48 24 235 23 70